丸抜きそば、そば粉、うどん粉、道具の販売 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産そば粉を主力に販売。 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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更新情報
2012/05/09 更新
東京のそばつゆと関西のうどんつゆを、掲載いたしました
2012/04/17 更新
北海道富良野産「キタワセソバ」を、販売開始しました
2012/04/05
きつねとたぬきの違いを、掲載しました
2012/03/27
「男の隠れ家」 5月号に、掲載されました
2012/03/07
天ぷら粉研修会受講を、掲載しました
2012/03/05
「男の隠れ家」 5月号の取材がありました
2012/03/03
醤油の塩分を、掲載いたしました
2012/02/18
北海道和寒産「キタワセソバ」を、販売開始しました
2012/02/07
鰹節の栄養成分を、掲載いたしました
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業者様向け


国内産丸抜きのご案内

当社で取り扱いしております国内産丸抜きそばの情報です。

最新ニュース

最新ニュースをお届けします。

そば街道そば粉の品目・特性

当社で取扱う、そば粉の特性等をご紹介いたします。

割り粉の品目・特性

当社で取扱う、割り粉の特性等をご紹介いたします。

うどん粉の品目・特性

当社で取扱う、うどん粉の特性等をご紹介いたします。

中華粉の品目・特性

当社で取扱う、中華粉の特性等をご紹介いたします。

乾麺・その他

当社で取扱う、乾麺・その他をご紹介いたします。

そば街道のご案内(国内産)

石臼挽きそば粉「そば街道(国内産)」のご案内

そば街道のご案内(外国産・KOMA種)

石臼挽きそば粉「そば街道(外国産・KOMA種)」のご案内

北東製粉のオリジナル製品(小麦粉)

うどん職人・つなぎ職人・天ぷら職人

めんのちから

小麦粉本来の旨味・風味と力強いコシのある食感を兼ね備えた、良質のうどん用粉です。

讃岐うどん専用粉 第2弾

四国限定 讃岐うどん専用粉のご案内。
讃岐すずらん ・ さくら2000

讃岐うどん専用粉 第1弾

四国限定 讃岐うどん専用粉のご案内。
(香)白椿・(香)(特)雀

北翠

「北翠」は、北海道産100%の地粉です。

麺ノ鄙歌

「麺ノ鄙歌」は原料や素材にこだわる生活者の原点回帰志向に、注目した「昔なつかしい小麦の味わい豊なうどん用粉」です。

和華

高品質な国内産小麦100%を使用。
従来の国内産小麦にはない、中華麺に最適な硬さと粘りを実現。

マスコミ掲載案内(2011-最新)

当社が、TV・雑誌・新聞・その他マスコミ関係に掲載されたデーターです。

マスコミ掲載案内(2006-2010)

当社が、TV・雑誌・新聞・その他マスコミ関係に掲載されたデーターです。

マスコミ掲載案内(2000-2005)

当社が、TV・雑誌・新聞・その他マスコミ関係に掲載されたデーターです。

業者様向け お問い合わせ

商品・その他 お問い合わせは、こちらから

 

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