讃岐うどん専用粉　第１弾

本場香川県内の讃岐うどんの名店が数多く使用している 関東では､なかなか手に入らない最高級讃岐うどん用粉です。

（香）白椿　　日清製粉　灰分0.34　粗蛋白8.5

最高の色沢。滑らかで粘弾性に優れた代表的な最高級手打うどん用粉。
ツルツルした滑らかな食感と色の白さが特徴。
夏場の冷しうどんに最適。

２５ｋｇの正袋のみの取り扱い

（香）（特）雀　　日清製粉　灰分0.36　粗蛋白9.2

優れた粘弾性と風味を持った最高級手打うどん用粉。
讃岐うどん特有の強いコシが特徴です。

kg単位での小分けも可能