金すずらん
（日清製粉） |
代表的な最高級うどん用粉。
高級手打ちうどんにも最適です。 |
白椿
（日清製粉） |
最高の色沢。
滑らかで粘弾性に優れた代表的な最高級手打ちうどん用粉です。 |
手打御膳
（日清製粉） |
しこしこした歯ごたえともっちりした粘りをバランス良く実現した最高級手打ちうどん用粉。 |
すいせん
（千葉製粉） |
色沢・麩量ともに優れすばらしい歩留まりが得られます。
最高級生茹で麺に最適です。 |
めん匠
（日本製粉） |
生地のしなやかさが抜群です。
艶のある色調と比類ない優れた弾力感があります。 |
さぬき菊
（日本製粉） |
弾力感があり、明るく冴えた色調のめんになります。
代表的なうどん用粉です。 |
かもめ
（志賀製粉） |
国内産小麦特有の風味豊かな最高級手打ち用うどん粉です。 |
