そば

製粉会社のそば粉販売

当社製粉の、そば粉の販売をしております。
製粉会社直売ですので、鮮度バツグンです。

そば打ち体験教室

蕎麦製粉所直営のそば打ち体験教室なので、いつも挽きたての新鮮なそば粉で、そばが打てます。

そばの打ち方

そば打ちの手順を、写真と簡単な説明で紹介いたします。

英語版もあります。(English)

そばの茹で方

おいしい、おそばの茹で方を紹介いたします。

そばに関する情報

そばに関するいろいろな情報（雑学？）を、掲載しております。

そばの特性

当社で販売しております、そばの特性を、掲載しております。

そばの品種

色々なそばの品種を、掲載しております。