雅
（日清製粉） |
歯切れの良さと滑らかさの両立を実現した新しいそばつなぎ用粉です |
オーション
（日清製粉） |
良好な色相・強い麩質を持つそばつなぎ用粉。 |
カメリヤ
（日清製粉） |
色が白く、香り高い高級そば粉の特徴を生かします。 |
あんず
（千葉製粉） |
適度の麩質があり、内麦特有の口当たりの良さも得られるそばつなぎ専用粉です。 |
紫ぼたん
（日本製粉） |
グルテンの質、量に優れ、茹でそば・生そばに最適です。 |
朝ぎり
（日本製粉） |
適度な歯ごたえと歯切れが得られます。そば本来のうまみを引き出します。 |
朝つゆ
（日本製粉） |
硬さ・弾力・滑らかさのバランスが良く、茹で伸びの遅いそばができます。 |
