業務用丸抜きそば、そば粉、うどん粉、道具の販売・通販 そば打ち体験、うどん打ち体験の教室開催
そば粉は、国内産石臼挽きを主力に販売 うどん粉は、業務用を除き1Kgから販売
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2017/04/21 更新
香川県讃岐うどん店市場調査(29年4月)を掲載
2017/04/12 更新
栃木県真岡市産(常陸秋そば)新そばを販売開始
2017/03/28
取材を受けた 生活情報誌『ゆたか』春号が発刊されました
2017/02/24
そばと健康に関するページをインデックスしました
2017/02/09
生活情報誌『ゆたか』春号(3月10日発行予定)の取材が有りました
2017/02/09
青森県十和田産(階上早生)新そば新そばを販売開始
2017/01/13
「めざましテレビ」(フジテレビ)ココ調 の取材が有りました
2016/12/15
「おとなの週末(極みの蕎麦)」に 教室がちょっとだけ掲載されました
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過去に掲載したお知らせ項目


2016/11〜2017/03

平成28年11月吉日

お客様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
北東手打ちそば教室

一般お客様向け送料値上げのお詫びとお知らせ

拝啓

初秋の候、時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。
平素は、弊社の製品をご愛顧いただきましてまことに有難うございます。

お客様には、大変心苦しいお願いとなりますが、弊社が利用している運送会社より「人件費の高騰」・「運送費の上昇」を理由に送料の値上げ要請があり、弊社としてもできる限り送料の価格の維持に努めて参りましたが、現行の送料維持が困難な状況となりました。
つきましては、まことに不本意ではございますが、平成29年1月5日発送分より、送料の価格を改定させて頂くことになりました。

お客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、諸事情御賢察に上、今後とも何卒弊社製品をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

敬具

赤字部分が改定額となります

送料について

  1. 粉を、お送りする場合
    本州宛               ・・・・・770円→870円(一梱包30kまで)
    北海道・四国・九州・沖縄宛  ・・・1,280円→1,380円(一梱包30kまで)

  2. 道具・乾麺等を、お送りする場合
    荷姿により、金額が変わる場合があります
    メールまたは電話にて、お知らせいたします
    参考までに
    本州宛               ・・・・・870円→970円(一梱包30kまで)
    北海道・四国・九州・沖縄宛  ・・・1,380円→1,480円(一梱包30kまで)

  3. 粉・道具・乾麺等を、混載でお送りする場合
    荷姿により、金額が変わる場合があります
    メールまたは電話にて、お知らせいたします
    参考までに
    本州宛               ・・・・・870円→970円(一梱包30kまで)
    北海道・四国・九州・沖縄宛  ・・・1,380円→1,480円(一梱包30kまで)

送料を、着払いとした場合は100円UPとなります

配送業者は当社指定業者とし、その他の配送業者の選択は出来ません

お支払方法について

  1. 郵便振込(手数料無料)  郵便振替用紙を同封致します

    支払期限:商品納入日より14日以内
    商品発送後、5日を経過してもお客様からご連絡がない場合は、商品を受理されたものと判断させて頂きます

    請求書及び振込用紙の再発行:支払期限が過ぎても入金が確認されない場合は、電話・メール・郵便などにて入金催促のご連絡を致します
    その際に生じる請求書及び振込用紙の再発行手数料は、1回につき110円(税込)頂きます

  2. 代金引換(代金引換・送料着払い)
    ア) 本州にお送りする場合
    粉  ・・・・・・・・・・・代金引換手数料+870円→970円(一梱包30kまでの送料)
    道具・乾麺等・・・代金引換手数料+970円→1,070円(参考金額) (一梱包30kまでの送料)

    イ) 本州以外にお送りする場合
    粉  ・・・・・・・・・・・代金引換手数料+1,380円→1,480円 (一梱包30kまでの送料)
    道具・乾麺等・・・代金引換手数料+1,480円→1,580円(参考金額) (一梱包30kまでの送料)

    <代金引換手数料>
    1万円以下         ・・・・・・324円(税込)
    1万〜3万円未満     ・・・・・・432円(税込)
    3万〜10万円未満    ・・・・・・648円(税込)
    10万円〜30万円迄   ・・・・1,080円(税込)

以上

※ 2017/01/05 価格改定


2015/10〜2015/12

平成27年10月吉日

お客様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
北東手打ちそば教室

一般用北海道産そば製品価格改定の件

拝啓
時下ますますのご清祥の段、お慶び申し上げます平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
そば業界を取り巻く環境は厳しい状況が続いており、新聞紙上等での報道の通り、2015年度の北海道産玄そばの大幅な価格上昇を受け、誠に不本意ながら下記の通り価格改定をお願いすることとなりました。

敬具

1. 対象製品 : 北海道産そば製品全般
2. 改定価格 : +100円/s(税抜き)
3. 改定時期 : 平成27年11月2日 販売分より
  なお、外国産は、収穫状況を見て別途ご相談させて頂きます。

4. 玄そば価格高騰の背景

 国内産そばの最大生産地である北海道の玄そばは、昨年天候不順により生産量が14%減少致しました。 その結果、国内産玄そばの品薄感により昨年来相場は上昇し続け、年明け以降も相場上昇し現在に至っております。
 しかし本年の北海道産の作付面積は、補助金の手厚い飼料用米や高値取引される大豆などへの転作が増え前年比5%減少となり、大きな天候被害は現状無いものの、価格を押し下げるほどの収穫は期待できないのが現状です。
 また、本年は国産製品に注力する大手製麺業者が数量確保を優先し前年相場の約2倍近い高値で先物取引に動いた為、さらに相場が上昇しているのが現状です。

 弊社におきましても、徹底した合理化、諸経費削減等により従来価格の維持に努めてまいりましたが、上記事由により企業努力の限界を超える玄そば価格の高騰となっており、今般お得意様への価格改定をお願いする次第でございます。 諸事情御賢察の上、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

以上

※ 2015/11/02 価格改定


2015/09〜2015/12

平成27年9月吉日

お得意様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
代表取締役 重田耕治

業務用北海道産そば製品価格改定の件

拝啓
時下ますますのご清祥の段、お慶び申し上げます平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます
そば業界を取り巻く環境は厳しい状況が続いており、新聞紙上等での報道の通り、2015年度の北海道産玄そばの大幅な価格上昇を受け、誠に不本意ながら下記の通り価格改定をお願いすることとなりました。

敬具

1. 対象製品 : 北海道産そば製品全般
2. 改定価格 : +100円/s(税抜き)
3. 改定時期 : 平成27年10月15日 納品分より
  なお、外国産は、収穫状況を見て別途ご相談させて頂きます。

4.玄そば価格高騰の背景

 国内産そばの最大生産地である北海道の玄そばは、昨年天候不順により生産量が14%減少致しました。 その結果、国内産玄そばの品薄感により昨年来相場は上昇し続け、年明け以降も相場上昇し現在に至っております。
 しかし本年の北海道産の作付面積は、補助金の手厚い飼料用米や高値取引される大豆などへの転作が増え前年比5%減少となり、大きな天候被害は現状無いものの、価格を押し下げるほどの収穫は期待できないのが現状です。
 また、本年は国産製品に注力する大手製麺業者が数量確保を優先し前年相場の約2倍近い高値で先物取引に動いた為、さらに相場が上昇しているのが現状です。

 弊社におきましても、徹底した合理化、諸経費削減等により従来価格の維持に努めてまいりましたが、上記事由により企業努力の限界を超える玄そば価格の高騰となっており、今般お得意様への価格改定をお願いする次第でございます。 諸事情御賢察の上、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

以上

※ 2015/10/15 価格改定


2015/02〜2015/06

平成27年2月吉日

お客様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
北東手打ちそば教室

一般用そば製品価格改定の件

拝啓
時下ますますのご清祥の段、お慶び申し上げます平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます
そば業界を取り巻く環境は厳しい状況が続いており、新聞紙上等での報道の通り、2014年度の国内産及び外国産(特に中国産)玄そばの大幅な価格上昇を受け、誠に不本意ながら下記の通り価格改定をお願いする事となりました

敬具

1. 対象製品:そば製品全般
2. 改定価格:50円/s(税抜き)
3. 改定時期:平成27年4月1日納品分より

玄そば価格高騰の背景

<国内産>
国内産そばの最大生産地である北海道の玄そばが播種時期の断続的な降雨・受粉期の高温に伴う結実不良・収穫時目前の集中豪雨等の理由により、平年の約3割の減収であったこと
また本州産についても播種時期及び生育期に度重なる台風の襲来があり収穫量は平年作を大きく下回り、国内産玄そばの品薄感により10月以降今なお相場が上昇し続け、年明け以降の相場上昇が予想されていること

<外国産>
2014年産の中国産玄そばの作付面積は、より収益性の高いアワなどへの転作が進んだ結果、前年比約50%減少し、総生産量は8.5万tと最大時よりも80%減少し、前年産の旧在庫も少ない為、業者による買い占めや農民の売り惜しみが続き、価格が高騰し続けていること
また、中国産・北米産ともに急激な円安により調達コストも上昇し続けていること

弊社におきましても、徹底した合理化、諸経費削減等により従来価格の維持に努めてまいりましたが、上記事由により企業努力の限界を超える玄そば価格の高騰となっており、今般お得意様への価格改定をお願いする次第でございます
諸事情御賢察の上、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます

以上

※ 2015/04/01 価格改定


2015/02〜2015/06

平成27年2月吉日

お客様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
北東手打ちそば教室

一般用そば製品価格改定の件

拝啓
時下ますますのご清祥の段、お慶び申し上げます平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます
そば業界を取り巻く環境は厳しい状況が続いており、新聞紙上等での報道の通り、2014年度の国内産及び外国産(特に中国産)玄そばの大幅な価格上昇を受け、誠に不本意ながら下記の通り価格改定をお願いする事となりました

敬具

1. 対象製品:そば製品全般
2. 改定価格:50円/s(税抜き)
3. 改定時期:平成27年4月1日納品分より

玄そば価格高騰の背景

<国内産>
国内産そばの最大生産地である北海道の玄そばが播種時期の断続的な降雨・受粉期の高温に伴う結実不良・収穫時目前の集中豪雨等の理由により、平年の約3割の減収であったこと
また本州産についても播種時期及び生育期に度重なる台風の襲来があり収穫量は平年作を大きく下回り、国内産玄そばの品薄感により10月以降今なお相場が上昇し続け、年明け以降の相場上昇が予想されていること

<外国産>
2014年産の中国産玄そばの作付面積は、より収益性の高いアワなどへの転作が進んだ結果、前年比約50%減少し、総生産量は8.5万tと最大時よりも80%減少し、前年産の旧在庫も少ない為、業者による買い占めや農民の売り惜しみが続き、価格が高騰し続けていること
また、中国産・北米産ともに急激な円安により調達コストも上昇し続けていること

弊社におきましても、徹底した合理化、諸経費削減等により従来価格の維持に努めてまいりましたが、上記事由により企業努力の限界を超える玄そば価格の高騰となっており、今般お得意様への価格改定をお願いする次第でございます
諸事情御賢察の上、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます

以上

※ 2015/04/01 価格改定


2014/12〜2015/03

平成26年12月吉日

お得意様各位

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社
代表取締役 重田耕治

業務用そば製品価格改定の件

拝啓
時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます
そば業界を取り巻く環境は厳しい状況が続いており、新聞紙上等での報道のとおり、2014年産の国内産及び外国産(特に中国産)玄そばの大幅な価格上昇を受け、誠に不本意ながら下記の通り価格改定をお願いすることとなりました

敬具

1. 対象製品:そば製品全般
2. 改定価格:50円/s
3. 改定時期:平成27年1月15日納品分より

玄そば価格高騰の背景
<国内産>
国内産そばの最大生産地である北海道の玄そばが播種時期の断続的な降雨・受粉期の高温に伴う結実不良・収穫期目前の集中豪雨等の理由により、平年の約3割の減収であったこと
また、本州産についても播種時期及び生育期に度重なる台風の襲来があり収穫量は平年作を大きく下回り、国内産玄そばの品薄感により10月以降今なお相場が上昇し続け、年明け以降も相場上昇が予想されていること

<外国産>
2014年産の中国産玄そばの作付面積は、より収益性の高いアワなどへの転作が進んだ結果、前年比約50%減少し、総生産量は8.5万tと最大時よりも80%減少し、前年産の旧在庫も少ない為、業者による買い占めや農民の売り惜しみが続き、価格が高騰し続けていることまた、中国産・北米産ともに急激な円安により調達コストも上昇し続けていること
弊社におきましても、徹底した合理化、諸経費削減等により従来価格の維持に努めてまいりましたが、上記事由により企業努力の限界を超える玄そば価格の高騰となっており、今般お得意様への価格改定をお願いする次第でございます諸事情御賢察の上、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます

以上

※ 2015/01/15 価格改定


2014/07〜2014/08

2014年07月06日掲載の 平成26年度 第11回江戸ソバリエ認定講座ご案内リンク


2014/02〜2014/11

乾麺の価格改定のお知らせ

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社

毎度格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます


毎度格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます

平成26年3月より、一部原材料等諸般の事情により価格改定をいたします

また消費税変更が4月に行われるため、とさせていただきました

何卒ご了承賜ります様お願い申し上げます

 


2014/02〜2014/11

消費税改定のお知らせ

東京都豊島区南池袋1-15-25
北東製粉株式会社

毎度格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます


さて、平成25年10月1日に消費税法改正に伴う税率の変更が閣議決定され、平成26年4月1日から消費税率が現行5%から8%に引き上げられることになりました

これに伴い、弊社からお客様へのご請求金額につきましても、改正消費税法並びに消費税転嫁対等特別措置法に準拠し、下記の通りとさせていただきます

何卒ご了承賜ります様お願い申し上げます

改定日:平成26年4月1日のお取引より
現 行:税抜価格+消費税5%
改定後:税抜価格+消費税8%
適 用:消費税をお預かりする全てのお取引
お取引:商品代金・運賃など




2013/12〜2014/05

2013年12月20日発売開始の茨城県山方町産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2013/11〜2013/12

2013年11月06日発売開始の長野県白馬村産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2013/11〜2014/08

2013年11月06日発売開始の青森県十和田産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2013/06〜2013/07

業務用小麦粉価格改定のご案内

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます

さて、平成25年4月1日に小麦の政府売り渡し価格が改定されました
これに伴い業務用小麦粉価格の改定を平成25年7月1日より実施させて頂きます

改定額
強力・準強力系小麦粉・・・+145円/25s
中力系・薄力系小麦粉・・・+215円/25s
内麦系小麦粉・・・+170円/25s

 

※ 2013/07/01 価格改定


2013/06〜2013/08

2013年06月10日掲載の 平成25年度 第10回江戸ソバリエ認定講座ご案内リンク


2012/12〜2013/11

2012年12月14日発売開始の茨城県山方町産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2012/12〜2013/11

2012年12月11日発売開始の福井県坂井産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2012/12〜2013/05

業務用小麦粉価格改定のご案内

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます

平成24年10月1日付けの小麦の政府売り渡し価格の改定に伴い、業務用小麦粉価 格の改定を平成25年1月5日より実施致しますので、ご案内申し上げます

改定額
強力・準強力系小麦粉・・・据え置き
中力系・薄力系小麦粉・・・+115円/25sあたり
内麦系小麦粉・・・+55円/25sあたり

 

※ 2013/01/05 価格改定


2012/11〜2013/11

2012年11月08日発売開始の青森県十和田産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2012/10〜2013/11

2012年10月23日発売開始の長野県白馬村産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2012/06〜2012/07

2012年06月10日掲載の 平成24年度 第9回江戸ソバリエ認定講座ご案内リンク


2012/04〜2012/07

業務用小麦粉価格改定のご案内

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます

さて、平成24年4月1日に小麦の政府売り渡し価格が改定されました
つきましては、これに伴い業務用の小麦粉製品価格の改定を平成24年7月10日より実施致しますのでご案内申し上げます

改定額
強力系小麦粉・・・▲240円/25s
中・薄力系小麦粉・・・▲255円/25s
内麦系小麦粉・・・▲270円/25s


2012/02〜2012/04

2012年02月08日発売開始の北海道和寒産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2012/01〜2012/11

2012年01月23日発売開始の茨城県山方町産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2011/12〜2012/06

2011年12月15日発売開始の茨城県土浦市新冶産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2011/12〜2012/11

2011年12月02日発売開始の山形県高畠産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2011/11〜2012/09

2011年11月10日発売開始の青森県十和田市産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2011/11〜2012/01

業務用小麦粉価格改定のご案内

拝啓 時下益々ご清祥の段、お喜び申し上げます
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます

さて、平成23年10月1日に小麦の政府価格が改定されました
これに伴い業務用の小麦価格の改定を2012年1月1日より実施いたしますので、
ご案内申し上げます

尚、ミックス粉については、決まり次第実施致します

改定額目安
@強力系小麦粉・中力系・薄力系小麦粉…+45円/25kg
A内麦系小麦粉…+80円/25kg

 


2011/08〜2011/12

2011年08月05日発売開始の茨城県筑西市産丸抜きそばの放射性物質検査票リンク


2011/03〜2012/03

弊社取扱いの本州産そばの品質安全について

弊社取り扱いの本州産玄そばは、いずれも平成22年の秋に収穫されており、また、東日本大震災以前に弊社定温・定湿倉庫へ入庫した玄そばを現在出荷しておりますので、出荷時において品質安全上の問題は無いと考えられます

23年度産新そばにつきましては、原発影響の可能性が有る地域の物については、放射能物質検査済みの蕎麦を提供いたしております

農林水産省からの資料 リンク


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