讃岐うどん専用粉【（香）白椿・（香）特雀】

（香）白椿　　日清製粉　灰分0.34　粗蛋白8.5

本場香川県内の讃岐うどんの名店が数多く使用している 関東ではなかなか手に入らない 最高級讃岐うどん用粉です

最高の色沢

滑らかで粘弾性に優れた 代表的な最高級手打うどん用粉

ツルツルした滑らかな食感と 色の白さが特徴

夏場の冷しうどんに最適

 

25ｋｇの正袋のみの取り扱い

 

 

（香）特雀　　日清製粉　灰分0.36　粗蛋白9.2

優れた粘弾性と風味を持った 最高級手打うどん用粉

讃岐うどん特有の強いコシが特徴です

 

kg単位での小分けも可能