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2017/09/07 北海道秩父別産新そば(キタワセソバ)を販売開始
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2017/08/01 栃木産都賀産夏新そば(キタワセソバ)を販売開始
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2017/06/24 「池袋から15分マガジン」に掲載されました
2017/06/23 TBS ビビットの取材が有りました
2017/06/21栃木県夏そば視察(29年6月17日)を掲載
2017/05/25 月刊タウン誌『池袋15´』(いけぶくろ・じゅうごふん)の取材が有りました


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栃木県夏そば視察(29年6月17日)

投稿者:北東製粉株式会社

日光市今市

今市そば生産組合
秋は30町歩位の面積に在来品種のそばを栽培しているが 夏そばは米の田植え作業と重なるため 3町歩程度の栽培に止まっている

昨年からそばを栽培している畑
種子は「キタワセ品種」を使用している
夏そばは発芽率が悪い為 通常より多い種子を使用している(8s/反)

4/20前後に播種した畑
生育状況は良好で 実が付き始めている様子がわかる

矢板市

矢板市 木幡のそば畑
この地域で唯一「夏そば」を12町歩程度栽培している柳田さんの畑

播種量は5s/反程度と秋そばと同じ程度だが 生育状況は良好で結実し始めている様子がわかる
あと10日程度で収穫をし始まる予定

大田原市

新江さんはそば畑
新江さんはそばの栽培を40町歩手掛けており 県内でも有数の生産者
もともと畑の後作でそばを栽培しており 5月の連休明けに播種した畑

まだそば丈は短いが 生育状況は良好でちょうど花が満開でした
このまま生育すると7/20頃収穫の予定です

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